Le Gâteau

Le Gâteau

SKU : PE110
Le tout dernier élaboré, sur une base de pain au miel, dans lequel nous incorporons un confit d’orange, de la poudre d’amandes, des raisins macérés, de la pâte d’amande et un filet de rhum*. Le Stollen revisité par les pains d’épices de Bertrand, un délice….
                                                                                                                                                                                                                                
   A déguster tel quel, autour d’un thé, un chocolat chaud.
 
Poid : 270g
Prix au kilo : 31.48€

  • Ingrédients et valeurs nutritionnelles

    Ingrédients : Farine (gluten), eau de source, miel de fleurs, sucre de canne, confit d’oranges, poudre d’amandes, beurre (lactose), grains de raisins, pâte d’amande, rhum agricole*, bicarbonate de sodium, sel de Guérande.       * l’abus d’alcool est dangereux pour la santé

    Valeurs  nutritionnelles

    moyenne pour:

    100 g

    Valeur énergétique

    325 Kcal

    Matières grasses,

             dont, acides gras saturés

    7.66 g

    2.94 g

    Glucides,

             dont, sucres

    60.16 g

    39.80 g

    Protéines

    5.01 g

    Fibres alimentaires

    3.22 g

    Sel

    0.88 g

     

8,50 €Prix